Culinair genieten in huiselijke sfeer
Elke dag begint bij ons met een uitgebreid, huisgemaakt ontbijt: denk aan versgebakken brood, lokale kazen, zelfgemaakte jam, zoetigheden en seizoensfruit. Het is een ontspannen moment om samen te komen, plannen te maken voor de dag en alvast te genieten van de gemoedelijke sfeer die Maison de la Bonne Vie kenmerkt.
’s Avonds wordt het restaurant het hart van het huis. Chef Guido verrast je met een dagelijks wisselend menu, bereid met dagverse, lokale ingrediënten en liefde voor de Franse keuken. De gerechten zijn eerlijk, puur en altijd met oog voor detail. Of je nu kiest voor een intiem diner binnen aan een mooi gedekte tafel, of in de zomer juist buiten wilt genieten op ons zonnige terras – bij ons draait alles om ontspannen, smaakvol tafelen en écht genieten van het moment.
Voor wie is het Petit-Restaurant?
Onze B&B gasten
Begin of eindig je dag met een sfeervol ontbijt of diner, gewoon in huiselijke sfeer.
Lokale bewoners & voorbijgangers
Ook als je niet bij ons logeert ben je welkom voor een gezellige avond uit of een ontspannen lunch. Dit si uitsluitend op reservering minimaal 1 dag van tevoren mogelijk. In het hoogseizoen (juli en augustius) is dit zéér beperkt mogelijk. Buiten het hoogseizoen is het mogelijk ons restaurant te reserveren voor groepen vanaf 8 personen en stellen we samen een passend menu samen.
Liefhebbers van goed eten en bijpassende wijnen
Ben je nieuwsgierig naar lokale smaken en verrassende gerechten? Je bent van harte welkom aan tafel. De wijnkaart is niet zéér uitgebreid maar alle wijnen zijn met zorg door ons zelf geselecteerd en is een mooie mix van de verschillende Franse wijngebieden.
Wat je bij ons op tafel vindt
Dineren bij Maison de la Bonne Vie is elke avond weer een verrassing. We serveren geen standaard menukaart, maar laten ons leiden door wat er op dat moment beschikbaar en op z’n best is. Verwacht een ontspannen diner met een persoonlijke touch, waarbij chef Guido graag een verhaal vertelt over de ingrediënten en zijn inspiratie van de dag.
We nodigen je uit om je te laten verrassen door smaken en combinaties die net even anders zijn. Of je nu een liefhebber bent van de klassieke Franse keuken of juist houdt van iets nieuws proberen: bij ons proef je altijd iets bijzonders. We zorgen er bovendien voor dat iedereen zich welkom voelt, ook gasten met speciale wensen of dieetbehoeften.
Derk adviseert graag de passende wijn bij de maaltijd. Je hebt de keuze voor 1 glas, een fles of een wijnarragemnet en je krijgt bij iedere gang een andere wijn. Ben je geen grote drinker, we vacumeren ook gerust uw fles aan het eind van de avond zodat deze de volgende dag nog heerlijk opgedronken kan worden.
Altijd vers, vaak uit de regio
Wat onze keuken extra bijzonder maakt, is de nauwe samenwerking met lokale producenten en kleine ambachtelijke bedrijven. Veel van onze kazen, wijnen, groenten en vleeswaren komen van familiebedrijven uit de directe omgeving – vaak kennen we de makers persoonlijk. Daardoor weten we precies waar onze producten vandaan komen en kunnen we altijd rekenen op topkwaliteit.
Deze lokale verbondenheid proef je terug in alles wat we serveren. Elk gerecht weerspiegelt de seizoenen en het karakter van de regio. Zo dragen we niet alleen bij aan een eerlijke voedselketen, maar bieden we onze gasten een oprechte smaakbeleving die je nergens anders vindt.
Cijfers die onze keuken bijzonder maken
Een paar feiten die de sfeer en kwaliteit van ons petit restaurant onderstrepen:
>60%
Lokaal Ingekocht
Veel van onze producten komen direct uit de regio.
95%
Tevreden Gasten
Onze gasten waarderen ons restaurant met een hoge score.
2000+
Couverts geserveerd
Ieder jaar schuven tientallen gasten aan bij ons en ze komen keer op keer terug.
Veel gesteld vragen over ons restaurant
Heb je nog een vraag? Misschien staat het antwoord hieronder al tussen!
Reserveren graag 1 dag van tevoren, zodat we een mooie plek voor je kunnen garanderen. Gasten uit onze kamers geven 's morgens bij het ontbijt door of ze aanschuiven bij het diner.
Zeker, geef je wensen of allergieën gerust door bij de reservering, dan houden we daar graag rekening mee. Vooraf is heel veel mogelijk, op de avond zelf niet.
Ja, ons restaurant is beperkt open voor gasten uit de regio en andere bezoekers – iedereen is welkom! Let op: Nadat al onze B&B gasten een plaats in het restaurant hebben zijn er slecht beperkt plaatsen over, dat maakt het in juli en augustus moeilijk te reserveren van buitenaf. Buiten deze maanden is er vaak voldoende plek, check onze openingstijden op de website en de social media.
We serveren elke dag ontbijt. Voor diner kun je terecht op alle dagen behalve vrijdag en zondag (graag op reservering). We serveren geen lunch, voor onze B&B gasten kunnen we vanzelfsprekend een simpele lunch verzorgen.
